トスカーナ地方の赤ワイン Vol.2
今回は、この地を代表するブドウ品種サンジョベーゼの中でも高級銘柄「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」などに使われる粒の大きい亜種「サンジョベーゼ・グロッソ」で造られた2本の赤ワインをご用意
しました。
サンジョベーゼ・グロッソ種の魅力をこの機会に。
今回は、この地を代表するブドウ品種サンジョベーゼの中でも高級銘柄「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」などに使われる粒の大きい亜種「サンジョベーゼ・グロッソ」で造られた2本の赤ワインをご用意
しました。
サンジョベーゼ・グロッソ種の魅力をこの機会に。
（左） ビオンディ・サンティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2007 Biondi Santi Rosso di Montalcino 2007 グラス（70ml）￥500 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親である名門ビオンディ・サンティの ロッソ。 通常のブルネッロが飲み頃まで20年～を要するのに対しこちらは若いうちから 楽しめます。 木苺、ラズベリー、カシスなどの香り、きめ細かなタンニン、口当たりは滑らかで、エレガント。 | （右） メリーニ キャンティ・クラッシコ 2006 リゼルヴァ “ラ・セルヴァネッラ” Melini Chanti Classico 2006 RV La Selvanella グラス（70ml）￥300 「ラ・セルヴァネッラ」という畑のブドウのみを使用した別格のキャンティ。 小樽で3年熟成。 ラズベリージャムやクローヴ、ヴァニラなどの香り、果実のボリューム感や凝縮感たっぷりの豊かな味わいです。 |
