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第3土曜日、7月21日 (土) 有料試飲のご案内

8/10/2012

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南イタリア・サルデーニャ島のワイン

先月のシチリアに次ぐ、2番目に大きい地中海の島、サルデーニャ島。
別名「羊飼いの島」と呼ばれるほど、古代から放羊の盛んな土地で、ペッコリーノ(羊乳)チーズなどが特産です。
内陸部などは、手つかずの自然も数多く残っていますが、北部沿岸は華やかな高級リゾート地としての一面も。
また、サルデーニャは世界屈指の「長寿の島」と言われていますが、その秘訣のひとつはワインを一日2杯飲むこと、だそうです。
http://www.asahi.com/international/jinmin/TKY201111160238.html



(左) 
ヴェルメンティーノ協同組合

“フンタナリラス”
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 2010
Cantina del Vermentino 

“Funtanaliras”
2010

グラス (70ml) ¥300

高級リゾート地コスタズメラルダ近郊で造られる白の銘酒。
アプリコットやグレープフルーツ、アカシアの花やはちみつの香り高く、やわらかな酸、ミネラルも美しく、とてもエレガントな飲み心地です。 
(右) 
パーラ
“サライ”
イゾラ・ディ・ヌラーギ 2007
PALA

“S'ARAI”  
2007
グラス (70ml) ¥500  

“通常のブドウよりもポリフェノール含有量が多い”といわれるカンノナウ種に他2品種をブレンド。
熟した果実の香りの中にほんのりとアーモンドの風味、しっかりとした骨格を持ちながら、包容力のあるソフトな舌触りです。
飲みながら思わずアノ歌を口ずさみたくなるかも!? 

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