オープン1周年、特別試飲のご案内

ピエモンテ州の赤ワイン

今回の特別企画は、イタリアワインの王と称されるバローロと同じく女王のバルバレスコです。
どちらもピエモンテ州のランゲ地区に属し、ネッビオーロ種から造られており、イタリアワインを語るに欠かせない２大銘柄ですが同時に飲む機会はめったにないのでは？
当地の傑作年、2007年でお楽しみいただきます。   

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（左）
レナート・ラッティ
バローロ 
マルチェナスコ 2007　
Renato Ratti　　
Barolo
Marcenasco 2007 
グラス (70ml) ￥600  

イタリアワインで重要な赤ワインの筆頭、バローロ。
比類ない力強さと華麗さを併せ持ち、古くから「王のワインにして、ワインの王」と呼ばれピエモンテ州の誇りでもあります。
造り手は、しなやかな果実感が飲む人を魅了するレナート・ラティ。 

（右）
ペリッセロ
バルバレスコ 
ヌビオラ 2007　
Pelissero
Barbaresco
Nubiola 2007
グラス (70ml) ￥500 
　　
その芳しくエレガントな香りと、気品を感じさせる しなやか果実味から、女王と呼ばれる赤ワイン。　　
造り手は、次代のリーダーと期待されるペリッセロ。　　
熟した果実や花の香りに、ネッビオーロ特有のタンニンと果実味の豊かさが見事にまとまっています。