定休日(4/30 (月)、5/6(日)、5/7(月)) のみお休みします。
イタリア北部 アルト・アディジェ州のワイン
イタリアワインは土着品種の多さが有名ですが今回取り上げる「ラグレイン」もそのひとつ。
オーストリアの国境近く、かつてはドイツ領だった歴史もあるこの州でのみ栽培されている黒ブドウ品種です。
熟したプラムやブラックベリー、バラなどの芳香華やかで、口あたりの柔らかなリッチな味わいのワインを生み出す魅力的なブドウを、赤とロゼでお楽しみください。
4/15 (日)は都合によりお休みさせていただきます。
4/9(月)~4/11(水)までお休みいたします。
ピエモンテ州の赤ワイン
今回の特別企画は、イタリアワインの王と称されるバローロと同じく女王のバルバレスコです。
どちらもピエモンテ州のランゲ地区に属し、ネッビオーロ種から造られており、イタリアワインを語るに欠かせない2大銘柄ですが同時に飲む機会はめったにないのでは?
当地の傑作年、2007年でお楽しみいただきます。
| (左) レナート・ラッティ バローロ マルチェナスコ 2007 Renato Ratti Barolo Marcenasco 2007 グラス (70ml) ¥600
イタリアワインで重要な赤ワインの筆頭、バローロ。 比類ない力強さと華麗さを併せ持ち、古くから「王のワインにして、ワインの王」と呼ばれピエモンテ州の誇りでもあります。 造り手は、しなやかな果実感が飲む人を魅了するレナート・ラティ。
| (右) ペリッセロ バルバレスコ ヌビオラ 2007 Pelissero Barbaresco Nubiola 2007 グラス (70ml) ¥500 その芳しくエレガントな香りと、気品を感じさせる しなやか果実味から、女王と呼ばれる赤ワイン。 造り手は、次代のリーダーと期待されるペリッセロ。 熟した果実や花の香りに、ネッビオーロ特有のタンニンと果実味の豊かさが見事にまとまっています。
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4/1(日)~4/7(土)ワイン15%OFF!(※ 特価商品は赤札より5%OFF)
4/1 の 第1日曜日は、通常営業いたします!
当日はオープン1周年につき、特別試飲(有料)を開催。
北イタリア高級銘柄バローロ&バルバレスコをご用意いたします。
お楽しみに!
イタリア中部・ウンブリア州&ラツィオ州のワイン
そろそろ暖かい日が多くなってきたので、本格的に暑くなる前に飲んでおきたいのがこちら、
ウンブリア州の高級銘柄「サグランティーノ・ディ・モンテファルコ」です。
濃くてタンニンもしっかり、「ポリフェノールの宝庫」と称される赤ワイン。
生産者、生産量ともに少なく、めったに飲む機会のない“渋旨系”フルボディの醍醐味を、ご一緒に味わってみませんか?
そして、南に隣接するラツィオ州からは、ローマっ子愛飲の白ワインを。一見ポピュラーな銘柄ですが、別格の評価を得た1本をご用意しました。
| (左)<ウンブリア州の赤ワイン> マルティネッリ サグランティーノ ディ モンテファルコ2004 Martinelli Sagrantino di Montefalco 2004 グラス (70ml) ¥500
この地でしか栽培されない「サグランティーノ」種100%で造られる唯一無二の個性派、長期熟成タイプの赤ワイン。ベリー系の果実がギュッと凝縮された濃密な味わいの中にタンニンが豊富に含まれた、たいへん力強い味わい。
| (右) <ラツィオ州の白ワイン> ポッジョ・ レ・ヴォルピ フラスカーティ・スペリオーレ セッコ “エポス” 2009 Poggio le Volpi Frascati Superiore Secco Epos 2009 グラス (70ml) ¥300
貴族、法王、一般市民から長く愛されてきたローマ名物の白ワイン、フラスカーティに初の快挙! 伊ワインの権威「ガンベロロッソ」誌で最高評価の3グラスを獲得しました。 果実や樽のリッチな風味にきれいな酸が溶け合って、今までのフラスカーティとは一線を画すワンランク上の味わいに。
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ピエモンテ州の赤ワイン
今回の特別企画は、イタリアワインの王と称されるバローロと同じく女王のバルバレスコです。
どちらもピエモンテ州のランゲ地区に属し、ネッビオーロ種から造られており、
イタリアワインを語るに欠かせない2大銘柄ですが同時に飲む機会はめったにないのでは?
当地の傑作年、2007年でお楽しみいただきます。