Morande Carmenère チリに住む弟からもらった一本、モランデ Morande のカルメネーレ Edición Limitada Carmenère. ニューヨークのワイン店では$25前後で見かける。 葡萄品種はチリ産のカルメネーレ(メルローやカベルネ・フランによく似た品種)、タンニンも柔らかく、深くてとっても飲みやすい赤。 フランスが1867年にフィロキシレラ(害虫)によって多くのブドウ畑を破壊される以前にカルメネーレの樹がチリに持って行かれた為、この品種は現在チリが主流。(近年ではイタリアの北東、フランスやその他の国でも存在することが発見されている。) 1998 Antinori Pian Delle Vigne もう何年も前になるけど、私が初めて口にしたブルネロはこれ、1998 Antinori Pian Delle Vigne。 光栄なことに、共に’テイスティング’をしたのは店長と。 ただ、これには笑いの絶えない話が。 興味があれば店長に聞いてみてください、教えてくれる、かも。(笑) ワインは一緒に時間を過ごしたい人と飲むに限る。 アントワンズ Antoine's 、創立1860年、約2万5千本のワインを貯蔵!
店横の道筋を歩いてたら鉄格子の窓を発見。 覗きこむとなんとアントワンズのワインセラーが。 こんなヘンテコなところもニューオーリンズの醍醐味。 (禁酒法時代の名残。勿論そのころはこうして公ではなかったでしょうが。) Café du Monde ニューオーリンズ、3回目。 夜中に着いたものの、24時間のカフェ・デュ・モンド Café du Monde に足を運び、カフェ・オレにベニエ。 ベニエはニューオーリンズ元祖のドーナツ。(沖縄にはサーターアンダーギーがあるね。:-)) 必要以上にかかってる粉砂糖、くどそうに見えるけど、ちょっとはらって食べたらやみつき。 体重なんて気にしない、”Laissez les bons temps rouler! (仏)Let the good times roll!(米)”流れに任せて楽しもう!を意味するニューオーリンズの決まり文句。(最高!) きっと沖縄にもこういった表現があるのでは?:-) |
Kaoriグラナート店長の友人
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